הרכב ויטמינים ב100 גרם פלפל :
הרכב מינרלים ב100 גרם פלפל:
איך כדאי לצרוך פלפל?
- פלפל מומלץ לאכול לאחר בישול - בדרך זו מינרלים וויטמינים נספגים ברמות גבוהות יותר בגוף
- מומלץ לצרוך פלפל עם שמן זית שעוזר בספיגת המינרלים
- פלפל מומלץ לבשל מעט ועם הקליפה על מנת לצמצם איבוד ויטמינים
- פלפל מומלץ לצרוך בצורה הטבעית , אפשר כחלק מסלט או כתיבול לתבשילים
פלפל וויטמין C
- פלפל הוא הירק שמכיל את הכמות הרבה ביותר של ויטמין C והרבה מעבר לפירות הדר כמו תפוז ולימון
- על מנת שנוכל להנות מכמות גדולה של ויטמין C בפלפל, כדאי לאכול פלפל טרי, ומייד לאחר שנחתך.
- חצי פלפל יספק את הצריכה היומית של ויטמין C לאדם מבוגר
פלפל ברפואה הסינית
- פלפל נחשב ברפואה הסינית למזון מחמם, במיוחד הזנים החריפים
- הפלפל עוזר לחיזוק אנרגית היאנג בטחול, בקיבה ובריאות, ותורם בהנעת הדם
- הפלפל כתבלין מחזק את המעי הגס והקיבה ופותר בעיות לחות
All rights reserved to www.life-knowledge.com Copyright © 2009