בטטה

הרכב מינרלים ב100 גרם בטטה:
חומרי הדברה בבטטה:

עלול להכיל חומרי הדברה בכמות מועטה
למידע על חומרי הדברה במזון

בטטה ובריאות

איך כדאי לצרוך בטטה?

  • בטטה מומלץ לאכול לאחר בישול - בדרך זו מינרלים וויטמינים נספגים ברמות גבוהות יותר בגוף
  • מומלץ לצרוך בטטה עם שמן זית שעוזר בספיגת המינרלים
  • לאפות בטטה בתנור - כך נשמרים יותר ויטמינים שבבישול בורחים למים

מספר עובדות על בטטה

  • עשירה בבטא קרוטן ולכן מגדילה ייצור ויטמין A בגוף החיוני לעיניים. 
  • מכילה נוגדי חימצון חזקים העוזרים בהגנה מפני מחלות דלקתיות  

בטטה ברפואה הסינית

  • נחשבת כמזון בעל אנרגייה מחחממת כמו שאר הירקות הכתומים
  • מחזקת את אנרגיית הצ'י המגבירה את החיוניות של הטחול הקיבה ומ 

תופעות לוואי - בטטה

  • בטטה מכילה אוקסאלטים, שבריכוזים גבוהים מקשה על  אנשים הסובלים מבעיות בכליות ובכיס המרה
  • לכן מומלץ לאנשים בעלי כליה אחת  או בעיות תפקודיות של הכליות  להגביל צריכת בטטה